Word2007は使っていないので、「自信ナシ」ですが…。
Word2007とそれ以前のバージョンはデフォルトで保存する場合の拡張子が違っているようなので
これが影響しているのかもしれません。
現在の拡張子が2007用の「docx」になっているなら、それ以前の「doc」に変換してみてはどうでしょう。
変換の方法は下記ページの内容が参考になると思います。
参考:「wordが全文すべて文字化けしてしまいました。どうすれば表示されるのでしょうか?」
http://ziddy.japan.zdnet.com/qa4413196.html