Picture Managerで容量を小さくする時に、「画像の圧縮」ではなく「サイズ変更」(の「拡大または縮小率」)であれば、ご希望の大きさにすることはできると思います。
ただ個人的には、Picture Managerで縮小や圧縮するよりは、他のフォトレタッチソフトを使ったほうが同じ容量でも綺麗な感じがします。
もし写真を多く投稿されるのでしたら、これを機に他のソフトに変更することをお勧めしたいです。
参考ですが、ここの『ノウハウ』で小軍サマが紹介されている『縮小専用。』などは、大きさと容量上限をあらかじめ指定しておけるので、初心者でも使いやすいと思います。
ノウハウ:『超簡単!画像縮小専用ソフト』
http://cocolog.kaiketsu.nifty.com/tips/19447/threadまた、携帯で撮影した写真は(おそらく)初期の縦横サイズがもともとデジカメより小さいことが多いので、携帯で投稿すると何の操作もせず好みの大きさになっているのではないでしょうか。
デジカメ自体の設定(撮影サイズや画質など)を変更してみるのも一つの手だと思います。