こんにちは。
参照したのは下記ページでしょうか?
■記事の下に表示されている投稿日やカテゴリーの表示の仕方を変えたいです
http://cocolog.kaiketsu.nifty.com/faqs/17366/threadステップ4で表示された項目の中の「投稿時刻」だけでなく、「時刻」にもチェックが入っていますか?
(この「時刻」と「投稿時刻」がどう違うのかは判りませんが、私のブログでは「時刻」チェックで時間が表示されます)
あと、この設定画面を閉じたあと、元の(一つ前の)画面に戻りますがそこでも「保存」を押してますか?
私が思い当たるのはこのくらいですね。
どちらも処理済みでしたらスルーしてください。