ココログのサイドバーに何かを設置する場合は、「マイリスト」を使います。
リンクを載せたい場合なら、「リンクリスト」を使うのが簡単だと思います。
「リンクリスト」の説明はヘルプページにあります。
下記ページ検索窓を使って
「リンクリスト」
で調べてみて下さい。
http://support.cocolog-nifty.com/
また、「マイリスト」の項を見ればその他のリストの使い方も判りますので合わせてどうぞ。
尚、最初の質問についてはなさりたいことがよく判りません。
単純に「ココログにメールフォームを付けたい」ということであれば、
どこか外部のサービスでメールフォームをレンタルして(ココログにはありません)、
そのリンクをサイドバーに貼るなりすればいいと思いますが…。
そういったことではないのでしょうか?
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