使っているテンプレートによって違います。
■リッチテンプレートを利用している場合
現在のテンプレートのままで文字の種類のみを変更することはできません。
(文字の種類も含めてデザインが固定されているため)
※テンプレート自体をゴシックフォントを使っているものに変更してしまうことは可能です。
<参考FAQ>
『ココログデザインについてのFAQ』
http://cocolog.kaiketsu.nifty.com/faqs/17029/thread
■自作のテンプレート(カスタムテンプレート)を使っている場合
デザインページの「テーマを変更」を開くと、各項目のページ内に『フォントとサイズ』という項目があります。
ここでフォントの変更が出来ます。(種類は限られます)
もしもここに選びたいフォントがない場合は、「CSSの編集」で好きなフォントを指定することも出来ます。
<参考>
『カスタムテーマを利用して、背景色やフォントのサイズ・カラーなどをカズタマイズする方法を教えて下さい』
http://cocolog.kaiketsu.nifty.com/faqs/17391/thread
『CSSを使って自分でデザインを編集出来ますか?』
http://cocolog.kaiketsu.nifty.com/faqs/17367/thread
『フォントを指定する』(TAG index様)
http://www.tagindex.com/stylesheet/text_font/font_family.html