>例で言うフォルダー「blog」の中に色んなファイルが有りますが
>これらは全て消し去っても大丈夫なものでしょうか?
私のブログのファイルマネージャーを見る限りでは
~.html
~.rdf
~.xml
~.css
あたりはシステムで自動的に作成されたデータなので、削除しないほうがいいと思います。
あと、フォルダーをまるごと削除するのは止めたほうがいいです。
ただ、どんなファイルが保存されているのかは使い方によって変わってくると思います。
質問者さんのフォルダに他にどんな種類のファイルが入っているか不明ですので、上記以外をすべて消してしまっていいかどうか断言は出来ません。
ちなみに、一覧に表示されているタイトルはリンクになっていて、それをクリックすると該当のファイルが開きます。
表示されたものがご自分でアップロードしたものであれば削除しても問題ない、
逆に自分でアップロードした記憶のないものであれば、そのままにしておいたほうが安全、という判断は出来ると思います。
以上、ご参考まで。